PODKRKONOŠSKÉ KYSELO.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / POLÉVKY / POLÉVKA HOUBOVÁ /

INGREDIENCE: 2 l vody, 2 větší brambory, 1 cibule, 50 g sušených hub, sůl, kmín, 30 g tuku, 2 vejce, 2 dl chlebového kvásek.
Kvásek: 5 dl vody nebo mléka, 40 g čerstvého droždí, 80 g žitné mouky.

POSTUP PŘÍPRAVY: Kvásek je nutno připravit několik hodin před vařením polévky. Droždí rozdrobíme, zalijeme je vlahou tekutinou a nakonec vmícháme mouku. Získané řídké těstíčko necháme přikryté v teple vykynout. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno. Houby namočíme do vody Do osolené vody dáme nakrájené brambory, změklé houby a kmín a uvaříme doměkka. Mezitím na jedné pánvi osmahneme na části tuku připravenou cibuli dorůžova, v druhé pánvi umícháme na zbylém tuku vejce. Polévku zahustíme chlebovým kváskem a vše ještě chvilku povaříme. Do hotové polévky vmícháme osmahnutou cibuli a umíchaná vejce.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1371 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

PODKRKONOŠSKÉ KYSELO.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [138] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio